EVO视讯黟县宏潭乡:一片猴魁入水中 做强“茶业”大品牌

  新闻资讯     |      2024-05-07 21:42

  EVO视讯猴魁,是地球上叶片长度最长的绿茶,每根8—10厘米。它扁平挺直,不散、不翘、不曲,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,常在谷雨前后采制,虽然采得晚,但鲜叶依然鲜嫩。

  走进黟县宏潭乡塘田村,一批批饱经谷雨洗礼之后的猴魁正在等待茶农的加紧制作。这里的猴魁与其“魁梧的长相”不同,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种。

  立夏过后,就迎来了猴魁制作的黄金期,塘田村160余户村民家家便围绕着制茶机器开始忙碌起来。经过杀青、揉捻、烘干等一番流程后,当天就可制作出一批鲜香四溢、味醇爽口的塘田猴魁。

  茶农卢新明制作猴魁已有十余年,每天清晨天还没亮一家老小便准备齐全上山采摘猴魁,这一采就是12个小时。采摘结束就回到自家院子开始加工制作猴魁,一家人分工明确,每人每天能制作10余斤猴魁,每天收入在1500元左右。

  “我们村紧邻太平猴魁主产区黄山市黄山区EVO视讯,是宏潭乡猴魁生产主产区,全村大约有160多户老百姓生产猴魁,猴魁生产也是我们村茶叶收入的主要来源。去年我们村的猴魁收入达到了600余万元,户均收入超过3.5万元,村集体经济增收8万元。”塘田村党支部书记周兴介绍道。

  近年来,黟县宏潭乡深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,积极发挥绿色经济社会效益,推行“茶叶+”与农文旅相融合EVO视讯,将全乡9000亩茶园向“生态化、集约化、品牌化”转型升级。做大做响“五溪山毛峰”“塘田猴魁”特色品牌,为建设“生态康养地,茶旅融合区”乡村图景注入“金融活水”。(程婷婷)

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